オリジナルケーキ 7

(第61弾〜69弾)

 

オリジナルケーキ 第61弾

2020年9月3日

上面・側面に生クリームを塗り、上面にスーパーマリオとアンパンマンのチョコレートを立て、その周りにマカダミアチョコレートを数個置き、隙間に生クリームの山を作りました。中にはいちごジャムをサンドし、スポンジにメープルシロップを浸透させました。

スポンジの出来は、まずまずでした。

オリジナルケーキ 第62弾

2020年12月23日

上面・側面に生クリームを塗り、家型のチョコレートを中央に置き、周りに「Merry Christmas」のプレート、サンタクロースのろうそく&メレンゲ、柊、クリスマスツリーを立て、隙間に生クリームの山を作りました。中にも生クリームをサンドし、スポンジにメープルシロップを浸透させました。

スポンジをいつもと違う方法で作りましたが、少し薄っぺらになってしまったので、デコレーションでごまかしました。

オリジナルケーキ 第63弾

2021年9月3日

上面・側面に生クリームを塗り、「HAPPY BIRTHDAY」と書かれたハート型のろうそくを中央に立て、周りに5色のろうそくを立て、そのろうそくの間にマカダミアチョコレートを置き、隙間に生クリームの山を作りました。中には、何もサンドしていません。

本当は、中にいちごジャムをサンドし、スポンジにメープルシロップを浸透させるつもりでしたが、うっかり忘れていて、先に生クリームを塗ってしまったので、いちごジャムとメープルシロップは使用しませんでした。

オリジナルケーキ 第64弾

2021年12月23日

上面・側面に生クリームを塗り、上面中央に「Merry Xmas」と書かれた星型のチョコレートを置き、周りに5色のろうそくを立て、輪切りにしたバナナを置き、その上にクリームの山を作り、サンタクロース型のチョコレート、クリスマスツリー、柊で飾りました。中には、いちごジャムをサンドし、スポンジにメープルシロップを浸透させました。

なかなか良いアイデアが思いつかなかったので、前作で忘れていたいちごジャムとメープルシロップを使いました。

オリジナルケーキ 第65弾

2022年9月3日

上面・側面に生クリームを塗り、昨年も使った「HAPPY BIRTHDAY」と書かれたハート型のろうそくを中央に立て、周りに3種類のチョコレート菓子(ガーナリップル、小枝、マカダミアチョコレート)を置きました。中には、いちごジャムをサンド。

本当は、いちごジャムではなく、他の物をサンドするつもりでしたが、うっかり買い忘れていたため、今回もいちごジャムにしました。

オリジナルケーキ 第66弾

2022年12月23日

上面・側面にチョコクリームを塗り、上面にチョコベビーを「MERRY XMAS」の文字型に並べ、周りにサンタクロース型のろうそく、クリスマスツリー、柊で飾り、隙間に生クリームの山を作りました。中には、生クリーム、チョコクリームをサンド。

当初は、上面のチョコベビーを、略さずに「MERRY CHRISTMAS」と並べるつもりでしたが、文字数が多く、並べるのは困難だったので、略して「MERRY XMAS」としました。

2023年9月4日

上面・側面に生クリームを塗り、近年ではすっかり定番になっている「HAPPY BIRTHDAY」と書かれたハート型のろうそくを中央に立て、周りに四角形のチョコレート(黒と白のツートン)を置き、隙間に生クリームの山を作りました。中には、いちごジャムをサンド。

近年は少々ネタ切れで、同じようなデザインになってしまうので、今まであまり使ったことのなかったツートンのチョコレートを使ってみました。
スポンジの出来は、まずまずでした。

2023年12月24日

上面に生クリーム、側面にチョコクリームを塗り、クリスマスツリー型のろうそくを中央に立て、周りにサンタクロース型・星型・ハート型のろうそく、5色のろうそく、柊を立て、リスカのしっとりチョコを4個置き、その上に生クリームの山を作りました。クリームが余ったので、更に、隙間に生クリームの山を作りました。中には、生クリームとチョコクリームをサンド。

クリスマスケーキは、いつも同じようなデザインになってしまうため、少しでも変わったデザインにしようと思い、使ったことのなかったツリー型・星型・ハート型のろうそくや、リスカのしっとりチョコを使ってみました。

2024年9月3日

上面に生クリーム、側面にチョコクリームを塗り、中央に「HAPPY BIRTHDAY」と書かれたハート型のろうそくを立て、周りにアーモンドチョコレートを置き、隙間に生クリームの山を作りました。中には、いちごジャムをサンド。

今回もいつもと似たようなデザインになってしまいましたが、スポンジは上出来でした。

 


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